蛋白糖-消耗剩余蛋白的热量/卡路里_蛋白糖-消耗剩余蛋白的做法

1、原料准备好。烤箱预热到100℃。
2、蛋清分三次加糖打至发泡状态，即如图状能提起尖角。
3、筛入玉米淀粉和奶粉。
4、快速轻柔的切拌均匀。
5、裱花袋里放入花嘴，借助杯子把蛋白霜倒进去。
6、挤在烤盘上，尽量做到大小相同，高低一致。
7、放进烤箱烘烤50分钟，然后焖五分钟取出，晾凉后可以轻松取下。如果晾凉后底部还是很黏取不下来的话就是没烤熟，还需要回炉再烤一下。（温度和时间根据自己挤的蛋白糖大小和自家烤箱情况灵活调整）
8、成品~
9、成品~
10、成品~
11、第二次改了糖量的成品图~
12、花纹很清晰~

蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有防细菌感染、治喉痛、清热解毒等功效；可与生菜、黄豆、荠菜搭配；与茶叶、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、舒缓肝气、止咳等功效；

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、益气生津、补中和血等功效；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、美容养颜、美容等功效；可与草莓、蜂蜜、桃搭配；与金桔、红糖、巧克力相克，同食可能会引起不适；

柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、化痰止咳、清热化痰等功效；可与羊排、马蹄、鸡肉搭配；与胡萝卜、山楂＋牛奶、橘子相克，同食可能会引起不适；

蛋白糖-消耗剩余蛋白的热量和减肥功效