| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 妈妈拿手菜-鸡汤热量/卡路里1163千卡 | |||
 热量1163千卡,相当于曼波舞388分钟消耗的热量180 | |||||
1、做好鸡汤的第一步是买好鸡，土鸡肯定比半饲料鸡或全饲料鸡要好吃的多
2、鸡肉切块。烧热锅，锅内放适量油，油热后下鸡块翻炒至无血色。锅内加水，大火烧开转小火。土鸡小火炖一个小时，非土鸡就半小时，因为非土鸡容易炖烂。有条件可以放适量参和天麻同炖-白参红参都可以，更加营养，味道我也特别喜欢。
3、时间到了后，开锅加适量盐调味即可。
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防高血压、冠心病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、提鲜、帮助消化等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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