| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 140千卡 | 35千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 清炒白菜热量/卡路里144千卡 | |||
 热量144千卡,相当于弹吉他72分钟消耗的热量120 | |||||
1、白菜洗净改刀
2、油温5成下白菜翻炒断生调味盐即可
3、不放鸡精味精，就吃白菜自身的味道。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、帮助消化、促消化等功效；可与排骨、海带、蛋黄搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清污解毒、消毒等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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