| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 咖喱饭-每个人都会爱上的热量/卡路里354千卡 | |||

1、准备好所有需要的材料

2、平时用的咖喱也就是超市随便买的,这次的咖喱口感不错,朋友日本带来的,挺喜欢的,上次做了一次就一直惦记在这里说再做一次,不能浪费掉

3、我用的大鸡腿,剁成很小均匀的块儿,锅里放入适量的冷水,剁好的鸡腿入锅,放入适量的料酒去腥味儿

4、水开后稍煮,捞去浮沫,再用温水冲干净沥水备用

5、胡萝卜去皮洗净切小粒儿备用

6、洋葱也一样切四方小粒儿

7、土豆切小块洗去淀粉,用水浸泡一下不会变色

8、锅里倒入适量的油,小火放入洋葱,大蒜末姜末炒香

9、再下入鸡块一起翻炒

10、在下入胡萝卜片炒片刻

11、倒入少许料酒,生抽,盐,和白糖炒匀

12、倒入适量的热水,不需要放太多,因为切得都比较小块了。。

13、汤汁剩三分之一多一点的时候放入土豆块,我喜欢土豆煮的软一点,三分之一的时候倒入咖喱粉,如果买的是膏状的可以先用清水调成糊状,我一般直接丢锅里,哈哈,搅拌均匀,稍微煮几分钟就好啦。。。

14、我觉得下午刚打扫好卫生满屋子的咖喱香,陶醉

15、每次做的时候我都会多吃好多饭,平时的话饭量太小了

16、自己做的酱黄瓜

17、也许是寻常,才让人再踏实不过,每日有温暖萦绕,于是我们热爱餐桌。用心做出一道道有爱的菜肴,虽然家常却最珍贵,因为美食,感谢与你们遇见。又一年相伴,新年快乐!祈祷新的一年大家事事如意,美姐姐致!![礼物][礼物][礼物]
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增强免疫力、促消化等功效;可与莴笋、比目鱼、绿豆芽搭配;与白酒、西红柿、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、降血压、防癌等功效;可与牛肉、排骨、西葫芦搭配;与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、健脾利湿、和中养胃等功效;可与豇豆、黄瓜、醋搭配;与香雀、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进血液循环、增进食欲、开胃等功效;
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