| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 108千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 260千卡 | 400千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 859克 | 雪媚娘热量/卡路里2847千卡 | |||
1、材料合集图。

2、首先,取30g糯米粉用不粘锅,小火慢慢炒至微黄。一会用做手粉。

3、将剩下的100g糯米粉,加淀粉,糖,牛奶拌匀。

4、用筛子过一遍,使其更细腻。

5、过筛完的面糊盖上保鲜膜,放蒸锅大火蒸30分钟左右至熟。(如果面糊多可以多蒸会)

6、蒸好的面糊,趁热加进黄油,用木铲不断搅拌。

7、待面团稍微凉了后戴手套将黄油充分揉进面团里。刚开始黄油很多,别着急,慢慢揉就好了。

8、揉好的面团装进保鲜袋,放冰箱冷藏至凉。

9、准备好榴莲肉和芒果肉丁。

10、淡奶油加20g糖打至硬性发泡。

11、将冷藏好的面团搓成长条,太粘可以撒刚才炒好的手粉。

12、切成小剂子,擀圆。

13、放进奶油和芒果。

14、收口包紧即可。放入冰箱冷冻过后更可口。
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、宽肠胃、润肠通便等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、治便秘、预防便秘等功效;可与甘蔗、草莓、木瓜搭配;与米汤、酒、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、增强免疫力、和中益肺等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、预防便秘、治便秘等功效;
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