| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 48千卡 | 30千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 484千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 荷兰豆炒腊肉热量/卡路里532千卡 | |||
 热量532千卡,相当于肚皮舞118分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好材料，将腊肉洗净切片，荷兰豆扯掉侧边筋线
2、将腊肉放蒸锅中整上5分钟左右的时间
3、蒸好后取出来
4、锅里加适量油烧热
5、倒入蒸好的腊肉煸炒一下
6、加入蒜末和辣椒超香
7、倒入荷兰豆里面煸炒
8、炒软之后加入盐和鸡精调味就可以出锅了。
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、益脾和胃、防癌等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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