| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 665克 | 香椰糯米蒸饭热量/卡路里2156千卡 | |||
 热量2156千卡,相当于高抬腿270分钟消耗的热量480 | |||||
1、如图，准备材料。
2、取出椰汁，将椰壳开启。
3、取出椰肉。
4、椰肉切丁，椰汁和椰壳待用。
5、糯米开水泡4小时，其余材料切丁。
6、倒掉泡糯米的水，将所有材料倒入糯米中，椰汁除外。
7、（根据个人口味，选择是否放盐）将食材拌匀。
8、将拌好的食材装入椰壳中。
9、倒入适量椰汁（将椰汁倒满整个椰壳。）
10、水烧开，将盛满食材的椰壳，放入蒸锅中。
11、盖上椰壳盖子。
12、大火蒸40分钟-50分钟。
13、蒸制完毕后，关火。
14、打开椰壳盖子，香气四溢。
15、成品图。
16、成品图，椰香浓郁的糯米饭，很香很诱人。
17、好吃的放不下(^_^)。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、护发明目、舒筋活血等功效；可与兔肉、红豆、赤小豆搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、生津止渴、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促消化、利尿等功效；可与草鱼、黄豆、菠菜搭配；与辣椒、白萝卜、茄子相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有保护肝脏、促进胃肠蠕动、预防高血压等功效；可与花菜、牛膝、鸽肉搭配；与红螺、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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