| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉糜 | 克 | 316千卡 | 395千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 672克 | 福袋-年夜饭热量/卡路里524千卡 | |||
 热量524千卡,相当于越野摩托131分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好食材，虾仁洗净，香菇、胡萝卜、冬笋切丁
2、将虾仁切碎
3、在锅中加入油
4、把胡萝卜放入煸炒
5、再加入香菇和冬笋
6、再加入肉糜和虾末和料酒，生抽。炒至7分熟
7、将豆腐皮洗干净，我买的大张的可以分成8张小的正方形。大约如图大小。已经裁剪好了。
8、盛出的馅料冷却后。
9、将馅料放入到豆腐皮中央，然后沿着边缘折起来。
10、用汆过水的韭菜作为带子系上，做成福袋的样子。
11、有高汤的可以加入2勺高汤，更加入味。放入蒸锅中蒸5-6分钟，即可取出了。
12、成品图
13、成品图
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、提高性功能、缓解神经衰弱等功效；可与大白菜、荷兰豆、油菜搭配；与红枣、橙子、西瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、降血脂、降低胆固醇等功效；可与油菜、冬瓜、鳕鱼搭配；与河蟹、鹌鹑蛋、明虾相克，同食可能会引起不适；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴凉血、和中润肠、解毒透疹等功效；可与雪里蕻、猪肉、木耳搭配；与羊排、羊肉、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、利尿、胃肠蠕动等功效；可与莴笋、狗肉、蜂蜜搭配；与木瓜、猕猴桃、红枣相克，同食可能会引起不适；
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