土豆丝鸡蛋饼的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、益气、健脾等功效；可与醋、肥牛、牛里脊搭配；与香雀、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、预防癌症等功效；可与丝瓜、玉米、牡蛎 搭配；与雪莲果、鹅肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；

葱花具有减肥、降血压、抗菌等功效；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润肌肤、补钙等功效；可与洋葱、菜花、西瓜搭配；与甘草、豆类、乌梅相克，同食可能会引起不适；