| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 192克 | 快餐自己做-自制牛肉饭热量/卡路里74千卡 | |||

1、准备好各种原料材;

2、胡萝卜切片、洋葱切丝;

3、锅里烧开水,把胡萝卜片烫一下,30秒即可;

4、炒锅上火烧热,放油;

5、洋葱下锅炒出香味;

6、放入肥牛肉片,翻炒,这个牛肉片很薄,很容易熟的;

7、炒至牛肉片变色;

8、加少许生抽和盐、白糖调味,大火炒熟;

9、把烫过的胡萝卜片放进去翻炒几下就可以出锅了;

10、盛一碗蒸熟的米饭,配上菜就OK了;

11、为了营养全面,我这个算是双拼,我另外做的菜花炒木耳也摆了些上去,又烧了个番茄蛋花汤,够营养不!!

12、家里常备些肥牛肉片还是挺不错的,可以涮火锅,也可以烧汤,还能炒菜,多用哦!!!自己做的是不是要比某家的招牌牛肉饭更香呢………………
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、帮助消化、防癌等功效;可与羊排、五花肉、火腿搭配;与河虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、下气、促进消化等功效;可与羊排、莴笋、西兰花搭配;与木瓜、杏、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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