| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 49千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 217克 | 8寸巧克力戚风蛋糕热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡,相当于吉特巴舞179分钟消耗的热量288 | |||||
1、材料全家福?(ˉ?ˉ?)
2、4个蛋黄加入20g细砂糖和60ml的玉米油打均匀。
3、14g可可粉加60ml热水冲开
4、将可可水与蛋黄糊混合均匀
5、筛入低筋面粉拌匀
6、蛋白加泡打粉打至粗泡时加25g细砂糖
7、体积增倍时再加入25g糖
8、提起有小弯钩时加入最后的20g糖
9、最终打发完成的状态如图。提起有直立的尖角，倒过来不会往下掉。
10、先取三分之一的蛋白与可可糊翻拌均匀
11、再全部倒入剩下的蛋白中翻拌
12、预热烤箱。先100度烤30min，再150度烤30min。具体按照个人烤箱来决定。
13、完成～
14、好好吔_(:з」∠)_
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、延缓衰老等功效；可与基围虾、羊排、百合搭配；与雪莲果、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、养颜、抗衰老等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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