| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 674千卡 | 318千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 牛扎糖热量/卡路里1756千卡 | |||
 热量1756千卡,相当于拳击293分钟消耗的热量360 | |||||
1、把油放入不粘锅小火加热，后放入棉花糖，不停搅拌到棉花糖融化与油彻底混合融入
2、棉花糖与油彻底融合以后快速加入奶粉搅拌均匀
3、花生提前炒香去皮压死碎，奶粉棉花糖搅拌均匀后关火加入花生碎，快速用力搅拌，保证每颗花生都粘在里面
4、搅拌好后拿出整形，放凉，切块，放冰箱冷藏30分钟
5、冷藏拿出后，可以用铁盒或是塑料盒，里面放奶粉，把糖放进去抖一抖就不会粘啰…
6、味道不错的哦，喜欢奶味重，奶粉放的多，我的奶粉是甜的，所以吃起来很甜，不喜欢太甜的可以选择无糖奶粉，有奶味就好…少吃哦，小心蛀牙
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、养颜、改善睡眠等功效；可与黑豆、香蕉、甘蔗搭配；与橙子、橘子、红糖相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促生长、造血、和胃等功效；可与豆浆、莲子、猪蹄搭配；与螃蟹、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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