| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 电饭煲酱牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于做作业237分钟消耗的热量108 | |||||
1、牛肉泡水30分钟后切大块，用牙签穿小孔。
2、加入橘皮、花椒、茶叶、草果、葱、冰糖到万能电饭煲。
3、倒入酱油后煮饭30分钟，拿出来冷了进冰箱待用。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、补中益气、止渴止涎等功效；可与葱、生姜、西兰花搭配；与红糖、木耳菜、栗子相克，同食可能会引起不适；
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