| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 517克 | 香蕉鸡蛋饼热量/卡路里1249千卡 | |||
 热量1249千卡,相当于滑板250分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡蛋打散（没有加蛋白的就分离一下，我们已经吃全蛋了）。
2、香蕉一小段，压成泥。
3、混合鸡蛋香蕉，加适量面粉，一点点就可以了。不需要加水。我面粉有点多，所以加了一点点凉白开。
4、锅烧热，最小火，刷一层薄薄的植物油，倒入混合好的香蕉鸡蛋糊糊。我做的小，一个饼就用2勺糊糊。
5、翻个面就可以吃了。我搭配了黑芝麻大米糊。吃着美味。如果有模具再凹个造型就更好了。
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有痔血、补充能量、降血压等功效；可与燕麦、芝麻、苹果搭配；与酸奶、西瓜、芋头相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、解热烦等功效；可与茼蒿、银鱼、桂圆肉搭配；与田鸡、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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