| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 478千卡 | 354千卡 | ||
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 巧克力趣多多热量/卡路里1671千卡 | |||

1、黄油隔水融化,要保证容器无水无油。

2、加入糖粉,打发至变白,体积变大,这个时间大概是10-20分钟左右。

3、分2-3次加入蛋液,每次都均匀搅拌后再加入蛋液,搅拌至均匀吸收。

4、筛入低筋面粉,可可粉,苏打粉,搅拌。

5、加入耐烤巧克力豆,留少许装饰用,搅拌均匀。

6、烤盘放吸油纸,弄成圆球然后用手指按平,用剩余的巧克力豆做装饰,烤箱预热180度 15-20分钟,中层。

7、就这样,晾凉后就可以吃了!棒棒哒!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
苏打粉的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有细腻皮肤、调节胃酸分泌、养颜等功效;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、除口臭、调味等功效;
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