| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 857克 | 番茄菜花热量/卡路里234千卡 | |||

1、番茄 菜花 洗净切块

2、菜花焯熟后与番茄大火翻炒 并添加少许盐和番茄酱

3、炒至菜花均匀的裹上番茄酱汁后即可出锅
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、滋阴解毒、抗癌等功效;可与牛腩、西红柿、牛里脊搭配;与猪肝、牛奶、香椿相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、清热解毒、促进消化等功效;可与鸡蛋、山楂、豆腐搭配;与螃蟹、草鱼、石榴相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护肤、润肠通便、增强免疫力等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、消毒、除脂美容等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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