| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 红豆鲜百花热量/卡路里1113千卡 | |||
 热量1113千卡,相当于弹吉他556分钟消耗的热量120 | |||||
1、红豆提前泡，将红豆放高压锅压上气开小火30分钟，气散后打开将鲜百合洗好放入锅用大火煮5分钟加入冰糖即可。
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血压、预防结石、降血脂等功效；可与薏米、粳米、糯米搭配；与猪肉、羊肝、盐相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、生津止渴、清热除火等功效；可与银杏、莼菜、白果搭配；
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