| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 香煎带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于田径86分钟消耗的热量450 | |||||
1、准备好材料。将带鱼洗净，去除内脏和黑膜，切段或者块状。
2、在带鱼两面打菱形花刀。
3、加入一茶匙盐，在带鱼身上抹匀。
4、加入一汤匙料酒，拌匀，码味。腌30分钟左右~
5、将锅烧热，倒入一汤匙左右的山茶油。转动锅子，使油均匀分布在锅底~
6、中小火煎至两面金黄即可。
7、排盘盛出。
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、泽肤养发、治疗高血压等功效；可与豆腐、豆腐丝、香干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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