炒莲藕的热量/卡路里_炒莲藕的做法

1、莲菜先切成片再改成丝；2.菜椒切丝；3.胡萝卜切丝；4.切两片姜改刀成丝；5.热锅放油把姜丝放入，再放一勺郫县豆瓣翻炒均匀依次倒入菜椒和胡萝卜、莲菜丝。我还放了点卫龙，切成丁更有味（不喜欢吃的可以不放）
2、放盐，味精，香油搅拌均匀就可以出锅了

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、生肌、补脾等功效；可与黄鳝、猪肉、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、促进消化、促消化等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

菜椒的热量22千卡（每100克）；具有治疗便秘、促进肠蠕动、帮助消化等功效；可与北极虾、基围虾、海虾搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、胃肠蠕动、利尿等功效；可与卷心菜、西瓜、菠菜搭配；与山药、柠檬、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

郫县豆瓣的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

炒莲藕的热量和减肥功效