| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 1646克 | 乐乐自家菜-腊八粥热量/卡路里3692千卡 | |||

1、食材都要浸泡,莲子要检查一下芯取净了没有,否则会苦。

2、高压锅30分钟即可。
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防疾病、健胃补肾、理中益气等功效;可与仔鸡、木耳、冬瓜搭配;
芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提高免疫力、促进新陈代谢、激活淋巴细胞等功效;可与莴笋、猪里脊肉、乌鸡搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有润肠通便、利小便、除肿等功效;可与粳米、薏米、鸡肉搭配;与羊肚、猪肉、盐相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补脾止泻、治疗高血压、益肾涩清等功效;可与榛子、花生、黑米搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋养调气、补脾、防冠心病等功效;可与芹菜、粳米、莲子搭配;与螃蟹、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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