| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 957克 | dutch baby热量/卡路里941千卡 | |||

1、锅放烤箱预热十分钟 200度

2、鸡蛋 牛奶 糖 搅匀

3、中筋面粉过篩加入鸡蛋中

4、用打蛋器打出泡

5、取出煎锅放黄油至溶 倒入粉浆

6、放上草莓蓝莓 放入烤箱200度 20分钟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与北极虾、百合、西红柿搭配;与田鸡、鹅肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、预防便秘、改善视力等功效;可与甘蔗、草莓、黑豆搭配;与杨梅、桔子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、润肺生津、滋阴等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;
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