香炸鱼柳的热量和减肥功效

1、鲈鱼处理干净

2、用刀斜切下两边的鱼肉

3、把鱼片上的鱼骨也剔除

4、鱼头鱼骨先不用

5、鱼片上撒少许盐，滴少许白酒腌半小时。

6、在鱼片上撒少许黑糊椒粉。

7、沾上适量地瓜粉。

8、起油锅，至油温有八、九成热时，把鱼片轻轻的放入油中。

9、一面炸好后，再翻一面炸，至焦黄就可捞起。

10、炸好的鱼柳很脆。

11、加点蕃茄酱或是甜辣酱，或是沾点蛋黄酱就更美味了。