| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 262千卡 | 328千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 香菇芝士丹麦酥热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡,相当于高尔夫球82分钟消耗的热量270 | |||||
1、新鲜香菇洗净，切成小丁。
2、飞饼解冻，均匀切成四小块，然后每块切成正方形。（边长约8厘米）。
3、先对半折，在两侧预留1厘米宽的地方用刀切开，注意顶端的对角线不要切断。
4、再打开，这样就形成了一个菱形。
5、将切开的两端对角互换折叠，未切开的两端不动，形成图示的丹麦酥饼形状。
6、将香菇和马苏里拉芝士堆在丹麦酥的内部，可以撒一点点盐。
7、将四周的边缘部分刷上一层蛋液。
8、放入预热好的烤箱中层，180度烤15分钟。
9、趁热吃哦，酥酥脆脆的
10、趁热吃哦，酥酥脆脆的
11、趁热吃哦，酥酥脆脆的
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护眼睛、增强活力、促进胃肠蠕动等功效；与羊肉、鲈鱼、羊骨相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、增进食欲、清理胃水等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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