| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 23千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 458克 | 饺子热量/卡路里1843千卡 | |||

1、葱姜切成丝,五花肉切成小块,在切菜版用刀剁碎,如图

2、放酱油、十三香、盐、鸡精,调好拌匀,盛到盘子里备用

3、和好面,醒10分钟

4、醒好之后,就开始包饺子

5、全都切成小块,擀饺子皮用

6、擀好的饺子皮

7、包好的饺子

8、全包好的

9、下锅煮15分钟

10、成品

11、成品展示
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、止消渴、滋阴等功效;可与白菜、紫菜、冬瓜搭配;与杏仁、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防癌症、抑菌等功效;可与明虾、红枣、北极虾搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、驱散寒邪、助阳等功效;可与牛肉、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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