| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 菠菜蛋饼三明治热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡,相当于椭圆运动机35分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备好材料！菠菜洗净！
2、菠菜过水串熟
3、将菠菜剁碎，放凉后倒入打散的蛋黄中搅拌！
4、将蛋白用打蛋器打发成型
5、打发后的蛋白分三次倒入菠菜蛋液中！从下往上搅拌！
6、将菠菜蛋液倒入磨具中，烤箱预热上下火190度烤10分钟
7、将烤好的菠菜蛋饼从蛋糕纸上按下
8、如图
9、软化奶酪，加少许开水
10、在菠菜蛋饼上涂上奶酪
11、撒上自制肉松！
12、如图
13、完成！菠菜蛋饼三明治版！
14、成品照
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、防治痔疮、保障营养等功效；可与花生、花生酱、香油搭配；与黄鳝、丝瓜、乳酪相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与北极虾、小米、小米面搭配；与豆奶、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止消渴、润燥、生津液等功效；
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