无肉不欢过大年-香肠匹萨的热量和减肥功效

1、水、低粉、高粉、糖、盐、酵母分别加入面包机桶，揉成团

2、加入山茶油继续揉出手套膜

3、揉好的面团发酵至2倍大

4、将发酵好的面团取出放在揉面垫上分成两份

5、取一份擀成薄片

6、放入匹萨烤盘（周边多余的部分往里面翻一下）

7、放入烤箱启动发酵档（底部加一烤盘热水）3分钟后，关闭烤箱发酵功能，用烤箱余温发酵30分钟左右

8、此时我们把配料准备好，洋葱切丝

9、青椒切丝

10、香肠切片

11、青椒和洋葱不放油用锅子煸炒至7分熟

12、二发好的饼皮用叉子叉出很多小洞

13、送入预热好的烤箱180度烤12-15分钟

14、烤好的饼皮图上番茄酱

15、铺上一层马苏里拉芝士

16、加上煸炒好的青椒和洋葱

17、铺上香肠

18、再盖上一层马苏里拉芝士

19、最后送入烤箱190度烤15分钟，芝士融化即可