| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 最难忘的那抹烟熏味-蒜薹炒腊肉热量/卡路里1107千卡 | |||

1、腊肉切片,蒜薹切段,姜丝、青椒都切好

2、锅里放油,烧热

3、将腊肉片倒进油锅,大火煎炒几分钟,将腊肉里多余的肥肉稍微煎出来后,倒入没过腊肉的水,盖上锅盖,大火煮十分钟左右

4、将煮腊肉的水倒出去

5、放入蒜薹、青椒、姜丝,一起翻炒至蒜薹断生即可

6、成品
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
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