| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 76克 | 煎三文鱼排热量/卡路里542千卡 | |||

1、三文鱼排洗净,用厨房用纸擦掉水份。
2、放入两瓶盖的伏特加,如果没有用白酒代替也可以,用手抓匀,腌制5min让酒充分挥发,把腥气带着。

3、依次放入盐、黑胡椒、香料、蒜粉、蘸水料、白芝麻,用手抓匀。note:料放的要大一点,这样腌出来会比较有味道。腌制15min。

4、码入空气炸锅的鱼盘里,撒上几滴橄榄油在鱼上。200度5min,翻面3min。
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、促进血液循环、防癌等功效;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补血明目、抗衰老、防治皮肤炎症等功效;可与梨、桑葚、山药搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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