| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 草莓黄桃蛋挞热量/卡路里1757千卡 | |||
 热量1757千卡,相当于压腿703分钟消耗的热量150 | |||||
1、食材准备
2、切丁，奶油和牛奶煮沸后关火加糖搅拌，晾凉
3、再加入蛋黄和低面搅拌，水果丁放入蛋挞皮中
4、蛋挞液放七分满
5、烤箱190℃，上下火，烤25分钟，出箱后再点缀水果丁。
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、治便秘、增强体抗力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、养颜、改善睡眠等功效；可与草莓、蜂蜜、桃搭配；与橘子、西兰花、金桔相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有除热、改善贫血、和血等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有避免智力衰退、增强记忆力、宁心安神等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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