| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1011克 | 时蔬酿鸡翅热量/卡路里1496千卡 | |||

1、将鸡翅温水洗净,用剪刀剪开把骨头挑出(这个最难了呦,用力把骨头抽出吧)
2、将去骨鸡翅放入小盆中,加两勺胡椒粉,两勺酱油,适量盐,用手抓匀,腌渍一小时
3、胡萝卜洗净去皮切丝,土豆洗净去皮切丝,将土豆丝和胡萝卜丝塞入腌渍好的鸡翅中
4、平底锅中放少许食用油加热,放入鸡翅,煎至两面金黄
5、取一个小碗,加入一勺耗油,一勺白糖,加适量水,搅拌均匀,呈酱汁状

6、将调好的酱汁淋到鸡翅上,然后大火收汁,香喷喷的鸡翅就好了呦
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、益气、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、糯米、大蒜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、帮助消化、润肺祛痰等功效;可与圆白菜、莴笋、狗肉搭配;与山楂干、猕猴桃、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、调中、美容养颜等功效;可与肥牛、醋、牛腩搭配;与柿子、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、防癌、抗癌等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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