| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 鸡蛋卷热量/卡路里1179千卡 | |||

1、面粉加水搅拌成面糊

2、电饼铛预热,准备好材料

3、预热好了,把面糊均匀的铺在电饼铛上

4、打蛋

5、匀开

6、撒下葱花

7、盖上盖子30秒

8、30秒后翻面20秒,出饼铛

9、加入番茄酱

10、卷

11、卷

12、完成
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、润肺补肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、止痒消肿、提鲜等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与青椒、苋菜、银鱼搭配;与味精、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、预防高血压、增强食欲等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、促消化、清热生津等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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