| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 苹果糖热量/卡路里550千卡 | |||
 热量550千卡,相当于化妆275分钟消耗的热量120 | |||||
1、苹果洗净，擦干表面水，去蒂。从果蒂处穿入筷子【不要扎透】
2、白糖与水混合加热
3、煮至白糖完全融化，糖浆粘稠，气泡如图中状态即可【时间过久会导致糖浆发苦】
4、将苹果放入糖浆滚动几周，使苹果表面均匀覆盖糖浆，将苹果放在事先涂油的烤盘上冷却即可
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、安眠、抗癌等功效；可与洋葱、鳙鱼、大麦搭配；与鹅肉、胡萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、和中益肺、润肺生津等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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