| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 468克 | 微笑蛋包饭热量/卡路里642千卡 | |||

1、将以上材料切成丁~_~

2、放锅里炒,什锦好好看x_x
3、加入米饭

4、将淀粉兑水,加入搞好的鸡蛋(以前一直以为蛋包饭是直接在鸡蛋饼上放饭,于是总是弄不起来要散或者破掉)

5、倒入混合好的蛋液,趁蛋液未干时在一侧放入什锦米饭。(我的饭有点稀::>_<::)

6、摆盘装饰用番茄沙司挤喜欢的图案。(,,?ε?,,)完成啦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、润肺利咽等功效;可与牡蛎 、海虾、韭菜搭配;与味精、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、益气生津、补中和血等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、降血糖、镇痛等功效;可与猪肝、鸡翅、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、消炎、促进消化等功效;可与苹果、猪肝、鸡蛋搭配;与河虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、促进消化、降血糖等功效;可与鹌鹑、白菜、明虾搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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