| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 馒头热量/卡路里1205千卡 | |||
 热量1205千卡,相当于吉特巴舞251分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备好所有的材料和工具
2、糖，盐，面粉，酵母搅匀，加入水（逐量加，每种面粉吸水量都不一样）把所有材料揉成团，盖上保鲜膜让它松驰5分钟
3、面杖一支，开始擀面了
4、擀开成面皮
5、折叠
6、折叠
7、折叠
8、折成这样一个小方形
9、再次擀开，重复以上折叠擀面3次
10、擀成这样
11、把面皮卷起来
12、卷成这样
13、双手从中间往两边度推卷推长出来
14、分割
15、上笼
16、锅中放的是温水，盖上盖发酵40分钟
17、发酵好的，再次盖上盖，开始蒸15分钟
18、香喷喷的馒头出锅了
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、舒缓肝气、滋阴等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、调味、预防蛀牙等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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