| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | ||
| 总量 | 883克 | 烩饼热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡,相当于芭蕾舞212分钟消耗的热量288 | |||||
1、海带切段
2、白菜洗净切块
3、白菜下锅翻炒
4、加海带
5、加粉条
6、加肉丸
7、加盐老抽辣酱调味
8、加饼
9、加水炖煮至断生
10、加盐调味即可出锅
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、清热解毒、通利肠胃等功效；可与田螺、蛋黄、火腿搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿消肿、御寒、降血糖等功效；可与菠菜、豆腐、干贝搭配；与柿子、甘草、猪血相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有防癌、增强免疫力、抗癌等功效；
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热毒、补虚、润肠胃等功效；
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