| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 萝卜豆沙饼热量/卡路里138千卡 | |||

1、原料图:面粉,豆沙(早上用豆浆机打了豆浆过滤出来的豆沙),胡萝卜(没有搅拌机的筒子可以像我一样用刀慢慢切碎)鸡蛋(忘记拍了,再后面的过程会加入)

2、原料放进一个大点的容器,加水搅拌。

3、平底锅放油烧热,

4、舀两汤勺面糊放进锅里

5、塑性:转动平底锅,使面糊均匀分散于锅底。6.小火加热2-3分钟后翻面再加热1-2分钟。

6、出锅装盘
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、下气、润肺祛痰等功效;可与西兰花、大米、蜂蜜搭配;与茄子、冬虫夏草、山楂干相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与圆生菜、羊排、明虾搭配;与红薯、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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