| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 21千卡 | 71千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 578克 | 红豆汤热量/卡路里2037千卡 | |||

1、准备工作:提前一天晚上将红豆洗净,加足够的水泡起来

2、泡好的红豆转入砂锅加足够的水大火烧开

3、锅内水开后转中火煮半小时

4、加入核桃仁碎

5、同时加入蜜枣煮十分钟

6、加入莲子

7、同时加入桂圆和红糖煮十分钟

8、转小火慢炆二十分钟

9、当当铛铛···滋补的红豆汤煮好喽,赶紧盛一碗吧
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有消暑、健胃、利小便等功效;可与南瓜、鲫鱼、鸡肉搭配;与冬瓜、盐、羊肝相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有破血祛瘀、润燥滑肠、健脑防老等功效;可与阿胶、锁阳、杏仁搭配;与黄豆、野鸡肉、山鸡相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、降血压、益肾涩精等功效;可与山药、银耳、白果搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有子宫肌瘤、祛湿保健、益气血等功效;可与鸡蛋、小米面、当归搭配;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有清心润肺、益智健脑、增强食欲等功效;可与冬瓜、乌鸡、莲子搭配;与牛奶、葱、虾皮相克,同食可能会引起不适;
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