| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 爆浆芝士章鱼小丸子热量/卡路里1075千卡 | |||
 热量1075千卡,相当于棒球215分钟消耗的热量300 | |||||
1、洋蔥與捲心菜切粒，攪拌均勻
2、在超市買的魷魚圈切粒，或者魷魚煮熟切粒
3、片狀芝士切塊
4、冷水，低筋麵粉，雞蛋，生抽，木魚粉，泡打粉混合成麵糊
5、打開小丸子機，加入，刷油，加入魷魚，芝士，蔬菜，半熟後烤至金黃色。吃前可以用芥末混合沙拉醬，涮上小丸子醬，這樣比較美味。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护牙齿、补钙、增强活力等功效；与莴笋、菠菜、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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