| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 奶油曲奇热量/卡路里2880千卡 | |||

1、黄油软化后 打至顺滑(温度低时下面坐一盆温水)

2、加入糖粉 打至体积膨胀颜色变白

3、分3次加入淡奶油 每加入一次打匀了再加下一次...加完之后会有点像爆米花的感觉 但是这个样子是没有影响的 压一下就正常了。可能是温度低的原因。

4、筛入低粉

5、用刮刀拌匀 预热烤箱 180度

6、面糊放进裱花袋里 挤出需要的花型(冬天挤花非常困难 可以把面糊坐在温水下面 或者用手多捂一下揉软一点再挤)

7、180度 烤15-20分钟(时间温度根据各自烤箱定)

8、成品 花纹还比较清晰 烤完满屋子都是奶油香味

9、造型根据自己喜好吧 但是这个天气 挤长条算是最日容易的了。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、治疗便秘、促进代谢等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、保肝解毒、止咳等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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