鲜蔬炒面片的热量/卡路里_鲜蔬炒面片的做法

1、面粉加适量温水揉成面团，后切成几部分，分捏成长条状，再将其压扁如图。
2、锅中放水烧开后，将扁长条揪断，揪成大拇指一指节的长度，边揪边将面片放入水中。待面片未熟时备好西红柿，青辣椒及白菜叶。
3、备好的西红柿，青辣椒及白菜叶洗净后，将西红柿切丁，青辣椒用刀拍裂去籽后切段，白菜叶切小段。
4、锅中面片熟时捞出，入凉水后沥出。将锅刷净放入油，待油烧热后放入葱姜爆香，再顺次放入西红柿、白菜叶和青辣椒，将先前煮熟备用的面片倒入锅中，放盐翻炒入味后即可。出锅后可撒上切段的蒜苗。

面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润肠通便、预防高血压等功效；可与圆白菜、鲫鱼、茭白搭配；与河蚌、虾、红薯相克，同食可能会引起不适；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、促消化、健胃等功效；可与鳝鱼、猪肝、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防流感、预防癌症、降血脂等功效；可与莴笋搭配；

蒜蓉辣酱的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有降低胆固醇、防肿瘤、预防心脑血管疾病等功效；可与排骨、粳米、五花肉搭配；与蜂蜜、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；

鲜蔬炒面片的热量和减肥功效