枸杞生姜红糖蒸蛋的热量和减肥功效

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、延缓衰老、滋肾等功效；可与蚕豆、银耳、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与肥牛、干贝、干辣椒搭配；与豆浆、味精、兔肉相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、温肺止咳、驱寒等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、健脾暖胃、益气补血等功效；可与小米面、姜、小米搭配；与姜、牛里脊、肥牛相克，同食可能会引起不适；