| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 芝士焗大虾热量/卡路里381千卡 | |||

1、大虾去虾肠虾线,开背放盐,黑胡椒粉,姜粉料酒腌制入味

2、准备好蒜粒

3、炒锅烧热将沃康山茶油倒入适量

4、放进一半的蒜粒炸成金黄色捞出

5、和另一半生蒜粒放点盐拌匀

6、烤盘里铺好锡纸大虾摆进去

7、蒜粒装进虾背里

8、奶酪丝备好

9、奶酪丝撒在蒜粒上面

10、烤箱220℃预热烤7分钟取出(时间看虾的大小决定)

11、成品美美的
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、促消化、提高性欲等功效;可与豆苗、芹菜、茄子搭配;与木瓜、黄豆、柿子相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、解毒、解油腻等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、杀菌、增进食欲等功效;与红豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;
姜粉的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾;
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