| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 538克 | 盐煎肉热量/卡路里2116千卡 | |||

1、准备材料

2、蒜薹洗净切段,红辣椒洗净切圈儿备用

3、切好五花肉片和姜片

4、锅中放少许油,将五花肉略炒后撒适量盐小火煎至出油

5、放入姜片,加入蒜薹和红椒圈翻炒

6、加入一勺黄豆酱

7、加入适量豆豉翻炒均匀

8、淋香油,装盘即可
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补充蛋白质、滋阴等功效;可与丝瓜、冬瓜、山楂搭配;与鹌鹑、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增加食欲、感冒头痛、发汗解表等功效;可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有养颜、促进骨生成、催乳等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1