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牙签肉的热量

牙签肉热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
瘦牛肉克375千卡125千卡
辣椒粉克16千卡263千卡
干辣椒克112千卡212千卡
总量359克牙签肉热量/卡路里503千卡
钓鱼热量503千卡,相当于钓鱼168分钟消耗的热量180

牙签肉的做法共9个步骤

食材主料/辅料

瘦牛肉 300克、 辣椒粉 6克、 干辣椒 几根、 牙签 n根、 酱油 5克、 蚝油 5克、 白糖 3克、 盐 3克、 花椒粉 2克、 红油 10克、 大葱 半根、 姜 3片、 花椒 适量、 丁香 1个、 八角 2个、 桂皮 一块、 白蔻 3个、 草蔻 2个、 香叶 3片、 熟的孜然和辣椒面 适量、 白芝麻 适量、 食用油 适量
食材功效信息

瘦牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、抗衰老、补血等功效;可与枸杞、芥蓝、葱搭配;与板栗、红糖、田螺相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、防感冒、促进消化等功效;可与卷心菜、豆腐、小白菜搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、防感冒、降血糖等功效;可与海虾、羊排、基围虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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