| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 牛奶炖蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于板球20分钟消耗的热量300 | |||||
1、备好材料；
2、鸡蛋打散在碗里，加入砂糖打匀；
3、倒入牛奶，顺一个方向搅拌均匀；
4、将蛋液过滤一下；
5、等气泡全消了后，盖上保鲜膜，戳些小孔；
6、锅中水开后，上锅蒸13分钟；
7、草莓切开，放蒸蛋上就可以了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、养血发胎等功效；可与桂圆肉、基围虾、紫菜搭配；与消炎片、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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