鸡肝炒土豆的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、减肥、和中养胃等功效；可与肥牛、醋、黄瓜搭配；与柿子、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；

鸡肝的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、抗氧化、防衰老等功效；可与粳米、芹菜、肉桂搭配；与芥菜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、预防癌症、舒张血管等功效；可与红枣、基围虾、樱桃搭配；与杨梅、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；