| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 秋葵蒸蛋热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡,相当于做题97分钟消耗的热量108 | |||||
1、秋葵一个
2、将碗里的蛋黄液打散，打久一点，越久越细腻，打蛋的时候会有很多泡沫，要用滤网过滤掉，不滤掉蒸出来边缘就是小气孔
3、秋葵放上，有没有很漂亮
4、蒸的时候用保鲜膜包上，防止进入水蒸气，这样蒸出来的蛋羹跟布丁一样
5、蒸十五分钟就OK了
6、桃子很喜欢哦
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秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃整肠、促进消化、增强体力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与洋葱、荠菜、羊排搭配；与柿子、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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