| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 卡夫芝士 | 克 | 422千卡 | 276千卡 | ||
| 总量 | 1649克 | 焗咖喱鸡饭热量/卡路里1872千卡 | |||

1、鸡腿去骨切件,加姜,盐,黑椒腌一下,其它配料切块备用。

2、榄油起锅,先放马玲薯炒到有点蕉,再放鸡腿,蘑菇,洋葱,青椒炒香。

3、加两碗水,加入3块咖喱块,容解后小火加盖闷,加盐糖调味收汁。

4、收汁,加入米饭拌均匀(饭不能煮兰)。

5、中间加一片卡夫芝士,再散满马苏芝士,入焗炉200度,焗至表面微焦。

6、出炉,好味!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、强筋骨、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、健脾利湿、调中等功效;可与牛腩、豇豆、醋搭配;与柿子、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有胃肠蠕动、防癌、解毒等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有理气化痰、化痰、促进消化等功效;可与五花肉、三文鱼、荷兰豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、促进胃肠蠕动、宁神等功效;可与芦荟、酸奶、黄瓜搭配;与胡萝卜、沙丁鱼、萝卜相克,同食可能会引起不适;
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