| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 294克 | 健康早餐杯热量/卡路里305千卡 | |||

1、3个全蛋打入无油无水器皿、开始打发鸡蛋稍微起大泡泡加入第一次糖!因为给孩子吃我前两次约加入一小勺的糖最后一次约2-3勺!

2、第二次加糖继续努力打发.

3、最后一次加糖打发这个样子,体积明显增大就差不多了!可以加入面粉了。如果是电饭锅就建议再打发多几分钟。我在这部家里一点水!因为烤箱不像电饭锅!烤箱水分易流失!

4、加入面粉后请保持Z字型手法边转动打蛋器边拌均匀面粉与蛋液!搅拌顺滑就可以了!

5、把蛋糕液倒入蛋糕杯!切记七分满!随意的话很可能预热膨胀流出来外面。只能七杯的量!150度预热约20分钟(我是调的150度20分钟连预热时间算一起了)建议温度时间按自己的烤箱脾气自己调整!

6、成品、其中一杯可能倒太满了结果爆出来!建议倒七分满就好!

7、如果你没有烤箱那么你可以试试把蛋糕液倒入电饭锅然后按下煮饭键。煮好跳闸再出气口闷上一块布闷一会!拿开布再按下煮饭键跳闸再闷一会!然后打开观察是否熟透!可以用筷子或者竹签插入蛋糕然后拔出没有黏液干净就是熟透了!

8、烤的过程等的好心急!

9、香香的健康!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与辣椒、基围虾、苋菜搭配;与豆浆、兔肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、除口臭、止咳等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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