| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 286千卡 | 318千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 290千卡 | 484千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 268千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 新年小零嘴-花生牛轧糖热量/卡路里1022千卡 | |||
 热量1022千卡,相当于郊游256分钟消耗的热量240 | |||||
1、小火加热融化黄油，等全部融化成液体油状即可
2、迅速加入棉花糖浸入黄油中
3、待棉花糖被黄油包裹，并且融为粘稠可拉丝状的一块
4、加入奶粉
5、翻炒，让奶粉和棉花糖糊糊缠绵在一起
6、关火，把花生碎分次倒入，继续翻炒，翻炒，翻炒，重要的事情说三遍！
7、可以出锅啦
8、放在硅胶垫上用擀面杖像揉面团一样摊平，晾凉后用刀切成块即可
9、大功告成！放自己家里吃就不用糖纸包啦，结束，么么哒
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便秘结、美白、补充营养等功效；可与蜂蜜、木瓜、香蕉搭配；与韭菜、果汁、空心菜相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有防癌、养血通乳、润肺等功效；可与南瓜子、莲子、枣搭配；与黄瓜、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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